机器视觉系统在检测食品标签的应用

作者:admin    发布时间:2019-05-30    浏览量:

根据中国出台的《预包装食品标签通则》包括类似于欧盟指令1169/2011的要求。为遵守此要求,生产商必须确保其包装标签注明产品中的净含量以及原产国、成分和过敏原信息。但该通则缺少了对包装中需列入的能量、咖啡因或钠含量等营养成分的要求。然而,该法律规定注明的标签信息应清晰、醒目、不易消除且易于辨认。

所有这些法规意味着生产商必须对其包装进行升级,以确保重点介绍所有要求的信息并确保这些信息清晰显示,从而使消费者易于阅读并理解其含义。它还意味着生产商必须寻求一种检测生产线中每个包装的新方法,以便确保准确、清晰地注明所有信息,从而最大限度地降低因标签混淆所造成的有损品牌的召回风险。

机器视觉系统在检测食品标签的应用

机器视觉系统在检测食品标签的应用

为了符合日益严格的法规要求,谨慎的食品生产商目前在其生产线中安装了高性能视觉检测技术,该技术能够检测每个单独标签。视觉检测技术能够以高速检测标签信息是否正确无误且清晰可辨,以及标签位置。该设备能够使生产商确保其产品100%符合新法规。这大大有助于优化生产商的生产效率,并保护品牌声誉。

此外,产品检测设备(如X射线系统、金属检测机或自动检重秤)能够将不合格或不合规的产品从生产线中剔除,并避免这些产品到达终端消费者的手中。

视觉检测技术对于这一严格标签要求的新领域具有重要的作用,有助于生产商检测其生产线的每个包装,以便在出厂之前剔除质量不合格的产品。精确贴标还有助于生产商和零售商追溯整个供应链的配料和产品。由于能够追溯问题来源进而加以纠正,因此这对于产品召回非常有必要。

生产商应与产品检测专家商讨其标签要求,以便确保能选择符合其生产线需求的最合适技术。这样做的同时,他们还能确保在其参与贸易的各个国家和地区保护消费者的健康和权益以及其自身的品牌声誉,同时还能最大限度提高生产线效率,进而降低运营成本并保证利润率。

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